11 opciones para el menú de trasnoche del matrimonio
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¿Cómo se llama la comida de trasnoche? Bajón, snack para reponer energías… díganle como quieran, pero será la encargada de que sus invitados bailen y disfruten hasta el final de la fiesta. ¿Qué servir? Descubran las mejores ideas.
El consomé de pollo y el consomé de verduras son de las comidas de trasnoche más tradicionales. Se sirven calientes y son muy reponedoras, llenando a sus invitados de energía inmediatamente.
Una alternativa clásica que no falla, pero si quieren buscar otra opción y reinventar esta parte del menú de boda, estas son algunas ideas innovadoras.
Comida de trasnoche salada
1. Tablas de picoteo
Las tablas de picoteo son versátiles y tienen snack para todos los gustos. Quesos, dips, panes, pepitas fritas, frutas, chocolates, charcutería y más. Todo lo que se les ocurra se puede sumar a esta alternativa de snack de trasnoche, muy decorativa y fotografiable, y que permitirá que sus invitados se acerquen poco a poco a probar las diferentes opciones.
2. Trozos de pizza
Como las pizzerías en Nueva York o Roma, un trozo de pizza es un snack fácil, rápido y rico para disfrutar mientras están bailando. Aptas para vegetarianos y carnívoros, sus invitados no tendrán que dejar de bailar para recargar energías.
3. Mini hamburguesas
Quizás un sándwich completo o una gran hamburguesa no es muy ad hoc para la pista de baile o teniendo en cuenta que la comida no fue hace tantas horas, pero las mini hamburguesas serán la comida para el bajón perfectas para quienes ya tengan un poco de hambre. Pueden tener opciones vegetarianas, hamburguesas o mini sándwiches con pulled pork o carne mechada.
4. Sushi
Un favorito de muchos. ¿Se imaginan un gran mesón con bandejas y bandejas disponibles con sus rolls favoritos? Sus invitados quedarán impactados y ultra agradecidos. Envueltos en palta, en queso crema, con o sin arroz, vegetarianos y hasta keto; las opciones son infinitas. Pueden ubicar bandejas por mesas o en varios lugares del salón para evitar aglomeraciones.
5. Papas fritas y hot dogs
Como de un carrito, pueden pedir a la organización que los garzones sirvan conos de papas fritas a sus invitados mientras bailan y tener una estación de hot dogs con todas las salsas que se les ocurran: desde las clásicas como mayonesa, mostaza, palta, kétchup, chucrut y americana, hasta versiones internacionales como papas chips, pickles, queso y ¡mucho más!
6. Tacos
No hay mal momento para los tacos. Servir mini tacos en la pista de baile puede ser una forma divertida de recargar energía. Si eligen esta alternativa pueden repartir cotillón inspirado en México y acompañar los tacos con shots de tequila o una barra de margaritas.
Menú de trasnoche dulce
7. Barra de dulces
¿Qué comer para el bajón? ¡Dulces! Nada como un shot de energía y azúcar para seguir bailando. Sorprende a sus invitados con una barra de dulces con gomitas, brownies, marshmallows, cake pops y chocolates donde se puedan preparar sus propias bolsas a las que recurrir cuando necesiten un snack dulce en medio de la fiesta o al llegar a su casa.
8. Mini churros
Una barra con mini churros y una variedad de salsas, sin duda, llamará la atención de sus invitados. Pueden servirlos como un snack de medianoche en conos o en un mesón autoservicio.
9. Donuts
Decorativas y entretenidas, pueden sumar los donuts como alternativa para snack en medio de la fiesta. El montaje puede ser vertical para que todos puedan ver la gran variedad de donuts disponibles y se convierta en una de las oportunidades de fotos en la fiesta.
10. Barra de helados
Una gran barra de helados con diferentes sabores, conos, vasitos y toppings será perfecta para entretener a los invitados en medio de la fiesta durante una noche de verano. ¡No olviden las cerezas y las salsas de chocolate!
11. Trozos de torta
¿Quedaron trozos de torta de la barra de postres? Pueden servirlas cortadas y repartirlas entre sus invitados, quienes agradecerán un toque extradulce mientras bailan.
Solo pensar en todas estas opciones abre el apetito. Sus invitados estarán felices de reponer energías con estas alternativas de comida de trasnoche, ricas y entretenidas, que les permitirá disfrutar hasta el último minuto de la fiesta y bailar hasta que las velas no ardan.
